New zápis do clubu !!!

Máš nejaký výrobek tajnou fotku neco podobnýho ?
Nebo chceš se nás na neco zeptat ? Napiš nám nebo pošli na email
berguzarkorel-5angels@seznam.cz
Blogmasters : *Mimča*,Jája a Đenčá ♥

Turecká kuchyně

26. února 2011 v 20:19 | Jája |  Ostatní

Země z pohádek Tisíce a jedné noci: Turecká kuchyně

Turecká kuchyně překvapí rozmanitostí chutí
Turecká kuchyně překvapí rozmanitostí chutí
aktualizováno 25.02.2011, 09:54 | 25.02.2011, 08:01 | Nova.cz
Turecko je země s jednou z nejrozmanitějších kulinářských kultur. Istanbul byl sídelní město osmanského císaře, a tak není divu, že se na jeho dvoře podávaly vybrané pokrmy ze všech koutů světa. Mnoho z receptů se později stalo nedílnou součástí turecké kuchyně.
Stejně jako v mnoha jiných zemích s gurmánskou tradicí ani v Turecku jídlo nesestává z jednoho nebo dvou chodů. Stolování je rituál, který může úhrnem trvat i několik hodin. Již během čekání na polévku je stůl zaplněn malými pokrmy a přílohami, které ujídáte během konverzace a čekání na další chody. Grilovaná a smažená zelenina, slaná i sladká rýže a čerstvý salát jsou standardní přílohy, které v Turecku kombinují nejčastěji s kebabem, tedy masem pečeným na otevřeném ohni, mořskými plody, rybou nebo karbanátky. Mezi nabízenými pokrmy samozřejmě nehledejte vepřové maso, které je v islámských zemích pokládáno za nečisté.
Velmi populárním nápojem je oslazený černý nebo mátový čaj. Podává se v malých sklenicích, které jistě dobře znáte z našeho seriálu. Tradiční turecká káva se připravuje v džezvě a je opravdu velmi silná, doporučuje se jako digestiv a chuťově nemá s českým "Turkem" opravdu nic společného.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Návštěvnost:klikní že jsi tu byl/a

Klik =D

Komentáře

1 Petr Petr | Web | 26. února 2011 v 20:54 | Reagovat

Ahoj teď tohle 1.kolo SONP neplatí a začne se odznova až se bude dát zase hlasovat a to spravedlivě

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama